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明陞娱乐场:火锅店很少像中餐馆那样在餐桌上使用大桌子

时间:2021/10/7 22:04:40  作者:  来源:  浏览:7  评论:0
内容摘要:惠说,一般来说,就餐人数越多的宴会,顾客就越容易接受公用筷子和公用勺子。对于2-3人的家庭式餐点,有些顾客觉得不方便。“在这种情况下,除了为他们提供公共筷子和勺子,餐厅还会在用餐时提醒顾客。”除了传统的中餐馆,麻辣火锅作为成都著名的美食,一直受到消费者的青睐。然而,由于火锅“一锅煮”的特点,公共筷子和勺子的使用更为重要...

惠说,一般来说,就餐人数越多的宴会,顾客就越容易接受公用筷子和公用勺子。对于2-3人的家庭式餐点,有些顾客觉得不方便。“在这种情况下,除了为他们提供公共筷子和勺子,餐厅还会在用餐时提醒顾客。”

 

除了传统的中餐馆,麻辣火锅作为成都著名的美食,一直受到消费者的青睐。然而,由于火锅“一锅煮”的特点,公共筷子和勺子的使用更为重要。

 

成都商报红星报记者在成都市锦江区六三路的一家火锅店发现,除了大量的传统筷子和一次性筷子外,每张餐桌的空闲空间里都放了一双公共筷子。“事实上,在火锅店使用公共筷子和勺子是很困难的。”火锅店经营者杨先生坦言,当顾客吃火锅时,除了享受菜肴之外,主要是享受一种热闹的气氛。因此,火锅店很少像中餐馆那样在餐桌上使用大桌子。如果餐具放置过多,会降低顾客的体验。“当我们刚开始使用公共筷子和公用勺子时,我们把公共筷子放在每张桌子上,但顾客经常在用餐时掉下它们。许多顾客向我们反映了他们的不便之处。”

 

“由于这个原因,我们对以前的方法进行了改进。”杨先生表示,在每一张餐桌上,餐厅都会提供大量的常规筷子和一次性筷子供顾客使用,并在餐桌上的空闲空间放置1~。2双筷子,顾客可根据实际使用习惯自行选择。同时,员工会在顾客用餐时提醒他们。


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